פסקל פרץ-רובין

מתכונים עם נשמה: הטעמים המיוחדים מאחורי ספרי הבישול המצליחים בגלל הצבעוניות, ההסברים והמתכונים מעוררי תיאבון: תמיד מרגש אותי לאחוז ספר בישול חדש | מדור מיוחד לשבוע הספר פסקל פרץ-רובין 13/06/2025 23:36

טעימים להפליא ובריאים: מתכון למנת דג פיקנטית על מצע ירקות תענוגות דגים: הם טעימים להפליא ובריאים לא פחות, וגם מתאימים לסועדים השומרים על הגזרה. נשאר רק לבחור בסוג דג אהוב – ולהכין את המתכון הקל המצורף פסקל פרץ-רובין 05:26 10/06/2025

לא חייבים להיות מאסטר-שף: שלושה מתכונים קלים ומהירים לשבת סיגרים ממולאים עם מלית נהדרת, עוף על מצע של עגבניות ועוגת תופין משוישת בתבנית סיר פלא | שלוש מנות קלות מאוד להכנה עם טעם של בית פסקל פרץ-רובין 14:11 07/06/2025

בדוך או בסיבוב: מתכון קליל ופשוט לחומוס ביתי הכי טעים שיש ממרח החומוס מזין, משביע וטעים להפליא – והמתכון הביתי עוד מצרף לו קוביות חציל חם ותוספת פיקנטית פסקל פרץ-רובין 04/06/2025 14:37

באה מאהבה: המפגש המרגש שהוביל למתכונים המושלמים לחג השבועות מפגש אקראי עם האופה מזלי דבוש ממושב דלתון הניב שלושה מתכונים נפלאים לשבועות שהמשפחה והאורחים לא יוכלו לעמוד בהם. שילוב מושלם בין גבינה, פירות, מתיקות, חמיצות ועונג פסקל פרץ-רובין 30/05/2025 14:15

השידוך המושלם: שוקולד וגבינה בעוגה אחת – מה יכול להיות יותר טוב מזה? אין על עוגות שוקולד. הן תמיד באות לפנק, להרגיע, לתת תחושה טובה ובעיקר טעימה. הרבה עוגות מסוגים שונים הכנתי בימי חיי, אבל ילדיי מעדיפים תמיד שאכין להם אחת מהשתיים: עוגת שוקולד או עוגת גבינה פסקל פרץ-רובין 27/05/2025 13:57

הזמן הלבן: שלושה מתכונים לקראת שבועות השבוע בחרתי להקדיש את המדור לאלו שמעדיפים לא להכין מאפים ותבשילי גבינה מושקעים מפאת קוצר זמן או מסיבות אחרות, שמחפשים מאכלים לא מסובכים להכנה, עם קריצה מעניינת פסקל פרץ-רובין 13:44 24/05/2025

מתכון פשוט ובסיסי לעוגיות שוקולד צ'יפס עוגיית הפלא: אהובה על ילדים ומבוגרים, קלה להכנה ומגוונת במרקם, בגוון ובטעם – שוקולד צ'יפס. עוגיות האלה, שאהובות על קטנים ובוגרים כאחד, אינן מסובכות להכנה וכיף להכין אותן עם הילדים פסקל פרץ-רובין 22/05/2025 15:09

כמו במדורה - רק בלי הפיח: שלושה מתכוני תפוחי אדמה שיחממו את הלב ואת הבטן טעים אש: לכבוד ל”ג בעומר, שלושה מתכונים לתפוחי אדמה שלמים וצלויים כמו במדורה, מינוס הטעם של הפיח פסקל פרץ-רובין 16/05/2025 06:10

ה"ממולאים": המלכים הבלתי מעורערים של המטבח הביתי והעממי פלפלים צבעוניים וקישואים ממולאים – קלאסיקה של המטבח העממי, הביתי. והפעם בגרסה מיוחדת, במילוי קינואה ובשילוב פירות יבשים פסקל פרץ-רובין 13/05/2025 16:35

קסם המאפה: שלושה מתכונים קלאסיים עם טוויסט חלה עם שקדים וצימוקים, כיסני בצק עלים עם עוף וירק, ועוגיות נהדרות מבצק שמרים: שלושה מתכונים עם שדרוג, שינוי, קישוט, משהו שהופך אותם לשונים במראה ובטעם, גם אם הבסיס מוכר פסקל פרץ-רובין 09/05/2025 14:59

הפתרון המושלם לארוחת ערב קלילה: טארט פטריות מפנק שתכינו שוב ושוב טארט מלבני, עם בצל ופטריות מבצק עלים - אחד הנפלאים שבעולם האפייה - טעים כמו שזה נשמע פסקל פרץ-רובין 06/05/2025 20:50

כתום עולה: המתכונים המושלמים לעוגות הגזר הכי טעימות שיש דחוסה, עשירה, קלה להכנה: עוגת גזר היא הקלאסיקה שממשיכה להפתיע. הנה שני מתכונים מצוינים, פלוס בונוס למאפינס שילדים אוהבים - ותמיד מבקשים עוד פסקל פרץ-רובין 02/05/2025 15:07

לב העניין: שלושה מתכונים טעימים לארטישוקים לקראת סוף העונה של הארטישוקים אני נוהגת לקנות כמות גדולה, לנקות ולהקפיא כדי שתמיד יהיו במטבח ליבות מוכנות לבישול. השבוע בחרתי להציע לכם שלושה מתכונים למנות בכיכובו של הירק הזה  פסקל פרץ-רובין 25/04/2025 12:27

חגיגה ושמה אנטיפסטי: מנה צבעונית ועשירה של מגוון ירקות צלויים ומתובלים רבים מאיתנו אוהבים ירקות, ואף מקפידים על סלט טרי מדי יום. אך כשיש ילדים בבית, מגוון הירקות הנאכלים מצטמצם. אחת השיטות שאימצתי במטבח הביתי כדי לחבב את הירקות על כל בני המשפחה היא הכנת אנטיפסטי פסקל פרץ-רובין 22/04/2025 06:00

מתכונים לפסח: בורקס משולשי מצות במלית בשר - ויש גם קינוח מתקשים למצוא מתכונים יצירתיים וטעימים בפסח? זה בשבילכם. הנה כמו מתכונים שישאירו אתכם עם טעם של עוד פסקל פרץ-רובין 18/04/2025 14:41

מוכנים למימונה? מתכון למופלטה מנצחת שתגרום לאורחים לעמוד בתור דקיקה, חגיגית, משמחת ומתוקה. מה מי? המופלטה. למופלטה תפקיד מרכזי במימונה, ובעצם כולם מחכים רק לה פסקל פרץ-רובין 15/04/2025 15:10

סדר חדש: שילוב של טעמים מסורתיים וחדשים לכבוד חג הפסח השנה בחרתי לשלב טעמים מסורתיים עם טעמים חדשים, ויחד עם כפיר חדד, שף מלון ענבל, הכנו לכבוד חג הפסח מנות חגיגיות ולא מסובכות להכנה, שיוצרות שילוב נפלא על השולחן פסקל פרץ-רובין 11/04/2025 13:13

מתכון לפסח: עוגת שוקולד אישית, חמה, עשירה ומשמחת לכם, המכורים לשוקולד כמוני, בחרתי כאן בעוגת שוקולד חמה, כשבמקום הקמח נשתמש בקמח שקדים (שקדים טחונים). זו עוגת שוקולד עשירה שכיף להכין לאהובים בחג, כי כל נגיסה ממנה, כולה שוקולד פסקל פרץ-רובין 10/04/2025 22:33

חתיכת זיכרון: שלושה מתכונים לחיתוכיות מתוקות וטעימות מתכון לעוגיות מבית ילדותי עם ניחוח משכר, ושכבות של טעם, ועוד שתי אפשרויות להכנת חיתוכיות, שיסדרו לכם חגיגה מתוקה פסקל פרץ-רובין 04/04/2025 15:06

פשוט, מהיר, וטעים ברמות: פסטה ברוטב עגבניות שכל אחד יכול להכין יש לה טעם מיוחד ויכולת מיוחדת לחבק את המשפחה – פסטה ביתית ברוטב עגבניות טריות ותבלינים פסקל פרץ-רובין 01/04/2025 14:05

הביס הקריספי המושלם: קבלו את הטריקים לשניצל מנצח בעטיפה פיקנטית | פסקל פרץ-רובין ביקשתם קיבלתם - הפעם בחרתי להיענות לבקשות הקוראים למתכונים לשניצל מנצח, למרק אטריות עשיר ולעוגיות במילוי תמרים פסקל פרץ-רובין 28/03/2025 15:07

ללקק את האצבעות: מוסקה בלקנית עשירה - ויש גם גרסה בלי טיגון לא האמנתי שאפשר לגדל כך ירקות בגינה ביתית קטנה. הם טעימים הרבה יותר מאלו הנקנים במרכולים. מהחצילים הכנתי מבחר מנות, ביניהן מוסקה נהדרת | מתכונים מהמטבח של פסקל פרץ רובין פסקל פרץ-רובין 25/03/2025 12:07

קסם הכיסונים: שלושה מתכונים רכים ומנחמים שחייבים להכיר | פסקל פרץ-רובין אין כמו כיסוני בצק רכים ומנחמים לסוף שבוע משפחתי וקסום. בחרתי עבורכם שלושה מתכונים מנצחים של כיסונים שיהפכו כל ארוחה לחלום פסקל פרץ-רובין 21/03/2025 19:24

ביס שלם של הנאה: מתכון לעוגת שוקולד בחושה ללא גלוטן עוגת שוקולד בחושה, ללא גלוטן – אבל עם ציפוי ועם הרבה ציפיות פסקל פרץ-רובין 18/03/2025 11:30

תשכחו כל מה שידעתם על פרג: 3 מתכונים שיגרמו לכם להתאהב לא אוהבים פרג? כנראה שפשוט לא טעמתם את המאפה הנכון. נסו להכין את אחד המאכלים המתוקים המוצעים כאן לכבוד פורים, ואולי תופתעו פסקל פרץ-רובין 14/03/2025 09:51

פשוט, מהיר וחגיגי: העוגיות שיגנבו את ההצגה בפורים אם אתם מחפשים מתכון קליל וטעים למשלוחי מנות של הרגע האחרון, נסו עוגיות מבצק פריך מהיר עם מלית מתוקה לבחירתכם. דרך נהדרת לנצל שאריות מלית של אוזני המן וליהנות מהכנה זריזה ותוצאה מושלמת פסקל פרץ-רובין 11/03/2025 15:50

טעם של פורים: מתכונים קלאסיים ונוסטלגיים לאוזני המן בחג הזה אנחנו חוזרים לאוזני המן, העוגיות המוכרות והמנחמות: שלושה סוגי בצק, שלוש מליות והרבה תקווה לימים טובים ושקטים יותר פסקל פרץ-רובין 08/03/2025 05:59

במטבח עם פסקל: מתכון ללחם ללא לישה טרי מהתנור: אין תחרות לעונג הפשוט והנפלא שבאכילת לחם רך וטרי, שנאפה בסיר כבד במטבח הביתי. והפעם: לחם ללא לישה. לא חייבים סיר ברזל, ואפשר להשתמש בכל סיר שתרצו פסקל פרץ-רובין 04/03/2025 10:08

לכבוד יום המשפחה: שלושה מתכונים מושלמים לפנק את בני הבית צמת השמרים הוויראלית, מקרוט ומאפינס תפוזים: שלושה מתכונים שאיתם תוכלו לפנק את בני הבית ביום המשפחה שחל היום פסקל פרץ-רובין 28/02/2025 10:30

טעם של חורף: מתכון קליל לתבשיל קדירה עשיר שאתם חייבים להכין תבשיל קדירה עשיר וטעים, שמחמם את הבית ואת הלב, ודורש עבודה מעטה וזמן בישול רב פסקל פרץ-רובין 25/02/2025 14:06

חגיגה של פלפלים: הסלט המופלא שירים לכם כל ארוחה שלל צבעים, טעמים פיקנטיים וזיכרונות משפחתיים בסלט סוער אחד של פלפלים ועגבניות משוויה, שתמיד יזכיר לי את הבית פסקל פרץ-רובין 23/02/2025 11:24